蕎麥的外表並不討人喜歡，但蕎麥的味道卻深受歡迎。不過，喜愛蕎麥的人，也不一定就知道蕎麥的功效與作用。蕎麥由於含有豐富的磷、鈣、鈉、纖維素等微量元素，不僅能夠起到健身減肥作用，對腦中風、高血壓、高血脂、糖尿病、肝病等，蕎麥也有一定的預防作用。具體來說，蕎麥的

蕎麥減肥也是如今很流行的一種減肥辦法，很多名人都選用這種減肥辦法減肥，大S很奉崇蕎麥減肥法，她覺得蕎麥不止能減肥並且還養顏。 所以蕎麥不僅是很美味的粗糧，還具有很多功效與作用呢，那麼蕎麥的功效與作用具體是怎樣的呢？ 1、蕎麥有防治高血壓、冠心病的作用。蕎麥粉中