在南方，人們的主食是米飯，面條是南方人的小吃；但是在北方，大傢卻偏愛吃面食，所以，面食就是他們的主食。這可能與南方適宜種水稻，北方適宜種小麥的地理環境有關吧。面條食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。那麼它有什麼營養價值呢？面條面條中午吃更營