燕麥食用時也有一些註意的地方。一次不宜食用太多，否則會造成胃痙攣或腹脹。不過也正因燕麥片的高纖維，其強吸水性使其體積增大，又延長食物在胃裡滯留時間，因此讓人體產生飽腹感。對減肥的人來說，是不錯的減肥食品。長期食用燕麥粥，增加膳食纖維的攝入，還能起到滑腸通