雖然鮭魚油和深海魚油同屬於魚油，但深海魚油是從普通雜魚中提煉而成的，包括柴魚、沙丁魚等。鮭魚油一般從鮭魚中提煉，是最正宗的魚油。含有健康飲食中必不可少的珍貴的Omega不飽和脂肪酸，包括二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA），具有以下的作用：1、調節血脂，