牛肝菌適合什麼人吃？牛肝菌好是生長在雲貴高原海拔900-2200米上的，可以作為普通食材，也可以入藥，有一定的藥用價值。牛肝菌含有人體必需的8種氨基酸，經常食用能有效增強機體免疫力，改善機體微循環。牛肝菌適合一般人食用，特別是體弱多病者食用，有強身健體的功效。需要