覆盆子不僅是一種美味水果，而且在醫藥、化妝、保健食品加工方面有著廣泛的用途。那是它具有極其豐富的營養價值，根據美國的最新研究成果表明，長期吃樹莓果實，可有效的保護心臟，防止心血管疾病。日本最新檢測證明，樹莓中含有的大量覆盆子銅，具有較好的減肥功能，其減肥效

覆盆子的名字由來十分有趣，因為覆盆子可以益腎固精縮尿，因此有夜尿癥或者夜尿頻繁的人吃瞭它之後晚上都可以不用尿盆子瞭，也就是說尿盆子可以翻過來不用瞭，所以便有瞭“覆盆子”一名。覆盆子作為一種水果，有非常高的營養價值，下面，我們就來瞭解一下吧！ 覆盆子素有“黃

覆盆子果供食用，在歐洲久經栽培，有多數栽培品種作水果用。在美國，紅樹莓被視為癌癥克星，人們贊譽它為“紅寶石”。 覆盆子果實含有相當豐富的有機酸、糖類及少量維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養元素以及大量纖維，果實中還含有三萜成分、覆盆子酸、鞣花酸和-谷甾醇。每