荸薺粉是用單一材料荸薺加工成的，荸薺有什麼營養，荸薺粉就有什麼營養；荸薺有什麼功效，荸薺粉就有什麼功效。下面我們來看看荸薺粉的功效吧。1、利尿排淋功效：荸薺水能利尿排淋。2、抗菌功效：荸薺英有抑菌作用，並能抑制流感病毒。另外，荸薺能抑制大腸桿菌的活性達80%。