豆腐中富含豐富的蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高。讓我們來瞭解一下菠菜豆腐湯有哪些營養價值吧！ 菠菜營養成分極其豐富，菠菜含碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿卜素、鉀、鈉、鈣等營養元素