1、批號和產地：批號在瓶裝的黃油通常是印在瓶底，而膠管裝的則是壓在膠管的尾部。部分小黃油在瓶底隻印有批號，美國生產的小黃油絕大部分都隻是在瓶底有3個由字母和數字組成的批號，如A55、C34等等，但部分英國等其他國傢出產的小黃油瓶底除瞭這個批號外，還有一個三角形狀