親手掌廚的人都有一定的經驗，而對於新手來講，煮飯烹飪確實不是一件簡單的事情。下面為大傢介紹一些黃豆芽炒肉絲需要註意的事項，讓大傢無論對廚藝多菜鳥，都能輕輕松松做出美味的黃芽菜炒肉絲~ 黃芽菜： 1、切黃芽菜時，應該順絲切，這樣黃芽菜易熟；2、黃芽菜在沸水中焯燙