雞湯是很多人都愛喝的一種湯，很多傢庭都喜歡用熬雞湯來滋補身體，而在雞湯中添加一些花膠，那滋味，那營養價值就更高瞭。要想把這道既美味又營養的花膠煲雞湯做的更好吃的話，要掌握哪些烹飪技巧呢？首先對於花膠來說：花膠的質量是非常重要的，想要買質量好的的花膠還是要到