綠豆粉皮在生活中是一種很常見的食材，許多超市和商鋪都有出售。但是從外面買回來的綠豆粉皮經常有劣等的粉皮摻在其中，使菜肴失去原本應有的美味。而且市面上買回來的幹粉皮還要先把它煮軟才能使用，比較麻煩。如果自己在傢能自制綠豆粉皮的話，既新鮮，又衛生，吃著放心。那