毛雞蛋雖然外形看起來有點“重口味”，接受不瞭的人嫌棄它聞起來一股臭雞蛋味，但也有不少人好這一口，覺得吃起來味道非常香，令人欲罷不能，那麼毛雞蛋要怎麼做好吃呢？下面我們一起來瞭解！做法一五香毛蛋材料：毛雞蛋、香料做法：1、先把毛雞蛋放在鍋裡煮熟。2、煮熟之後倒

通常去到南京，沿街會聽到叫賣“毛蛋”的吆喝聲，什麼是毛蛋呢？毛蛋其實就是一種孵化蛋，雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、濕度或者是某些病菌的影響，導致雞胚發育停止，死在蛋殼內尚未成熟的小雞。雖然外表看起來十分“重口味”，但對於愛吃的人來說卻停不瞭嘴，那麼，毛蛋

毛蛋怎麼做好吃呢？口味重的人直接將蛋蒸熟，吃起來口感嫩滑，但也有人將毛蛋做成一道道色香味俱全的菜肴，那麼毛雞蛋怎麼做呢？下面我們一起來瞭解毛蛋的做法！ 做法一五香毛雞蛋1、先把毛雞蛋放在鍋裡煮熟。煮熟之後倒去臟水，把毛雞蛋清洗幹凈，把完好的蛋殼敲破，為的是好

想讓毛蛋更加美味，其實做法很簡單。制作用料：主料：毛雞蛋3個、尖椒2個配料：蔥薑蒜大量、生抽2茶匙、料酒1茶匙、雞精1g、淀粉1茶匙制作方法：1、熱鍋放油，將蔥薑蒜爆香。2、放入洗凈切好的尖椒，煸炒。3、毛雞蛋入鍋大火，翻炒。4、放入料酒、生抽，轉中火燜炒 。5、適量