榨菜的成分主要是蛋白質、胡蘿卜素、膳食纖維、礦物質等，它有“天然味精”之稱，富含產生鮮味的化學成分，經醃制發酵後，其味更濃。那麼榨菜找肉絲怎麼做好吃呢？ 食材：榨菜、豬肉、油、味精、辣椒。做法：1、準備好上述食材；2、先把肉切成一片片的。再切成絲，因為是炒肉