豬頭肉吃瞭多對身體的危害不少，但是平時偶爾吃吃還是能為我們補充不少營養的。因為豬頭肉也是豬肉，而豬肉是中國人的主食，是我們日常活動中能量的主要來源。那麼，豬頭肉擁有哪些對人體有益的營養呢？富含蛋白質。豬頭肉蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高

豬頭肉雖然熱量高，但是它也是很有營養的哦。而科學傢檢測後更是驚人的發現豬頭肉的營養比豬肉還高呢！其中，豬頭肉蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻隻有豬肉的1/2。肉類中的但變質屬於優質蛋白，因為與人體內的蛋白質相似，所以更容易被