爆炒豬心是一道用豬心烹制而成的美味菜肴，豬心就是豬的心臟，由於具有養心的功效，因此成為許多傢庭熱衷的食材，豬心通過爆炒可以將原本生澀，略帶腥味的豬心變成一道下飯菜，讓我們來看看爆炒豬心到底怎麼做吧。準備材料：豬心、紅綠彩椒、紅尖椒、大蒜、香蔥做法：1、將豬