秋冬正是韭菜花上市的時節，在市場中隨處可見販賣的韭菜花，而韭菜花的做法很多的哦，而醃制就是其中一種風味尤佳的做法，那麼怎麼醃制韭菜花呢，一起來看看吧。 主料：韭菜花500g；輔料：醬油適量，香油適量，八角適量，花椒適量，水適量，鹽100g。做法1、在市場中購買嫩一些