雞蛋酒常見於彝族，屬於彝族人民的日常保健酒，雞蛋如絲如縷，蛋白潔白如絲，蛋黃金燦悅目，一口喝進去，特別的暖胃哦。當然雞蛋酒並不是彝族人的專屬，我們自己也能動手制作雞蛋酒哦。很多人在制作雞蛋酒的時候就會犯難，那就是不知道該放多少個雞蛋進去，也不知道該放多少酒