雪菊是一種生長在昆侖山的高原植物，其珍稀程度、營養價值都可與雪蓮齊名，制成茶飲更是難得的佳品。那麼雪菊茶要怎麼泡好喝呢？ 沖泡雪菊茶一定要用沸水沖泡，第一泡倒入水後直接出水，出水要快，待湯色為絳紅色即可飲用，沖泡次數視不同茶具會有差別，湯色隨沖泡次數由紅慢