港式蛋撻皮有酥皮和牛油皮兩種，兩種的口感也是有很大的區別。喜歡酥皮和牛油皮的也是大有人在，下面推薦兩種港式蛋撻皮的做法，大傢可以根據自己口味選擇喜歡的來做。港式牛油蛋撻做法： 材料：面粉225克、牛油125克、糖霜55克、雞蛋（打散成汁）1隻、雲呢拿香油少許步驟：1