鹵豆腐皮怎麼做呢？鹵汁的調制十分關鍵，也是一道鹵味的成敗之處，下面我們就來瞭解一下鹵豆腐皮的做法！ 主料：油皮300克 調料：花生油50克、鹽5克、味精2克、生抽10克、老抽10克、雞粉2克、大蔥15克、薑10克、豬油5克、八角5克、茴香5克、花椒3克、桂皮5克 做法： 1、豆腐皮