烘焙過後的咖啡豆，若是要在一周之內使用完，則保存於常溫之下即可；若不是，則將之密封保存於冰箱中，每次使用時，隻要取出必需的量、將之磨碎即可。那麼，咖啡豆烘焙後怎麼保存好呢？最經濟的方法：購買一個真空罐，將咖啡豆放入保存，將罐子放在幹燥陰涼的地方儲存。如今