眾所周知，我們在做饅頭的時候，通常會用食用蘇打粉當發酵粉，以及做餅幹等食品添加劑，因此，食用蘇打粉是我們生活中不可缺少的化學用品之一。那麼，食用蘇打粉還有什麼作用呢？1、將裝有蘇打粉的盒子敞口放在冰箱裡可以排除異味，也可以用蘇打粉兌溫水，清洗冰箱內部。在垃

1、制作面點的時候會產生酸性物質，導致面團出現酸味，加入食用蘇打粉可中和這種酸性，令面點更美味。2、食蘇打粉能中和深綠色蔬菜殘留的有機酸或硫化物，在保住蔬菜本色的同時，出去蔬菜表面的有害物質。3、食用蘇打粉有較強的脫脂作用，可以去掉油發幹貨原料上的多餘油脂。