豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白，在烹調過程中可轉化成明膠。而明膠能夠很有效的改善機體生理功能。經常吃豬蹄湯還能夠防止皮膚過早褶皺，並且還能延緩皮膚衰老呢。怎麼樣，心動瞭就趕緊來看看高壓鍋豬蹄湯的做法吧！ 高壓鍋豬蹄湯 食材：豬蹄、花生、鹽、薑、蔥、花椒、八角