雞湯尤其是老母雞湯向來以美味著稱，“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒癥狀，提高人體的免疫功能的作用。雞湯豆腐腦融合瞭雞湯的鮮美與豆腐腦的嫩滑，除瞭口感一級棒之外，還具有相當豐富的食療功效。1、雞湯豆腐腦為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣