薏米水適合一般人群，隻要不是脾胃虛寒或者腸胃功能不好的人，一般都是可以喝薏米水的，薏米水中的維生素和礦物質含量都很豐富，有促進新陳代謝的功效，因此體弱多病的人，或者是病後初愈者都適合喝薏米水來補充營養。身體浮腫的人，或者腎功能不好的人也可以經常喝薏米水，