每次在吃日本壽司的時候，制作金槍魚壽司的師傅仿佛有神力相助，快速將金槍魚切成厚薄適中的片，迅速擺盤。但是自己在傢做金槍魚吃的時候可沒有那個情趣，恨不得滾兩滾立馬塞入嘴裡。那到底金槍魚怎麼吃才好吃呢？主料：兩塊冷凍金槍魚（一磅多）輔料：蒜4瓣（切片），薑一塊