鱸魚的挑選方法並不難，就和一般的鮮活魚類挑選的方法差不多。不過很少買魚的寶媽在挑選鱸魚的時候就要認真點瞭，不要嫌棄用手去觸碰魚類，試一下手感，才好選擇美味的鱸魚哦。1、重量。挑選好的鱸魚，最好先稱一下它的體重，一般是750克左右為宜，如果太小的話沒肉吃你願意嗎