適量食用山藥豆有利於脾胃消化吸收功能，它是一味平補脾胃的藥食兩用之品，又是有生津益肺，補腎澀精的功效的良藥。但是食用山藥豆也並非百無禁忌，除瞭有個別人群不宜食用山藥豆外，其他人群在食用時也需要註意以下吃山藥豆的註意事項。1、山藥豆不可與堿性藥物同服。胃腸道