白心火龍果具備諸多對人類有益的成份，還有更多促進健康、美容、防病強身的元素。白心火龍果是一種低能量的水果，富含水溶性膳食纖維，具有減肥、降低膽固醇、預防便秘、大腸癌等功效，還有豐富的纖維，能夠預防便秘。並含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種白蛋白會與人