判斷一種食用油的適宜人群，必須先從這種油的成分和功效說起。元寶牌大豆油減少患心臟病幾率。大豆油含有的亞麻酸有降低血壓作用，而且不含膽固醇。臨床營養實驗證實，引發冠狀動脈心臟病的危險因素，除瞭高量膽固醇外，其他兩種因素就是高血壓及血管栓塞。大豆油的成分恰好