多數時候，石斛是用來煎藥或制作藥膳的，但實際上，石斛泡水也是非常可行的一種滋補方法。雖然泡水的療效有時可能不如煎藥那樣明顯，但由於其方便操作，石斛泡水也是大受歡迎的。 石斛可以有效地滋陰潤燥，因此，用石斛泡水喝，對於失音者以及教師、歌唱傢、播音員的幹燥綜合