腔骨可以說是一道常見的菜瞭,它的做法也是多種多樣。那麼怎麼做才好吃呢?下面我們就和媽網百科一起來看看腔骨怎麼做好吃。 今天媽網給各位網友帶來的是醬香腔骨的做法。首先我們還是要先將調料準備好。材料:腔骨,幹黃醬調味料:豆腐乳,鹽,糖,料酒,花椒,大料,桂皮,
時間:2024-03-24  |  閱讀:13
豬腔骨是指豬的脊椎骨,肉層和骨頭各占一半,肉質嫩而不油膩,但是由於形狀不整齊,即使剁小塊也不適合做菜,所以多用於做湯。1、玉米燉腔骨。將甜玉米沖洗一下,切成兩三公分厚的段。腔骨洗凈剁塊,飛水去除血末。撈出腔骨,放入燉鍋裡,倒入溫開水、料酒、生薑片、醋、鹽和
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