黑胡椒牛柳吃起來非常開胃，還能搭配多種食材制作出不一樣的美食，以黑胡椒炒意面為例子：鍋中註入清水煮沸，下入意大利面大火燒開後轉小火，中途加入三至四次冷水，反復再次煮沸，直至面條完全煮熟無硬芯時，撈出，過涼水沖洗一遍；牛裡脊肉切細絲，加入生粉、鹽、料酒、老