砂仁粉用於制作菜肴，別有一番風味。這也是它除瞭藥用外最為稱贊的用途。砂仁粉的食用方法有哪些？一般來說，砂仁粉可以作為食材添加到菜肴用，也能作為調味料為菜品提味。它氣味芬烈，甜、酸、苦、辣、咸五味皆有。很多人喜歡用春砂仁煲湯或者做菜，砂仁粉是咖哩菜不可或缺