桂圓紅棗湯是廣東一帶的漢族小吃，屬於粵菜系。用去籽紅棗和桂圓放在一起燉出來的湯汁，對血液循環有好處。將水煮沸後，變成小火。將桂圓放進沸水中煮20分鐘後，放入紅棗，再燜煮20分鐘即可。夏天做好後放入冰箱冷藏，想起來的時候就來上一碗。 桂圓是我們這的特產，傢傢戶戶