海膽好吃嗎？答案是肯定的。不管是生吃還是熟吃，吃的時候搭配適當的作料，讓芥末和醬油的調味汁充分浸透到海膽四面後，小心翼翼放入口中，頓覺鮮美無比。那鮮美的味道和入口即化的口感真是太誘惑蕓蕓眾口瞭。海膽，又叫海刺蝟，是一種棘皮動物，呈圓形、半球形或心形。文昌市