在生活中對於膽結石的患者來講，需要在飲食中註意一些問題，那麼膽結石飲食療法註意什麼？1、喝大量的水。水占人體的70％，喝大量的水可以有效地促進人體的新陳代謝功能，幫助排泄體內的石材，緩解疾病的發展。這是治療膽結石最簡單和最實用的方法。2、檸檬汁、蘋果汁。膽結石