出現食物中毒的患者通常是由於不同的食物變質因素導致，因此在臨床上也表現出不同的病狀，所以瞭解食物中毒的各種類型對解毒也有很大幫助。1、胃腸型食物中毒比較常見，在氣溫較高，細菌很容易在食物中進行繁殖的夏秋季節，而且都會表現出惡心，腹瀉，腹痛，嘔吐等急性的腸胃