鑒別胡姬花花生油的真假，最簡單的方法就是取一滴花生油放在掌心，用力搓熱，聞一聞，如果香味比剛剛取出之時還要濃鬱的話，可初步鑒定是好的花生油，如果香味很淡，就有可能是勾兌瞭的。鑒別胡姬花花生油真假的方法還有如下幾點：1、觀察油的透明度。一般來說，凡是植物油的