能吃月子裡適量食用綠豆芽是可以的，但綠豆芽性寒，脾胃虛寒的孕產婦少吃。烹調時油鹽不宜過多，要盡量保持其清淡的性味和爽口的特點。綠豆芽150-200克，煎湯，可解酒毒、熱毒。