切糕中含有多種堅果，比如核桃仁、玉米飴、葡萄幹、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等等，含有豐富營養的同時，還含有大量的油脂、熱量和蛋白質。此外，切糕中的一些果脯，像葡萄幹之類的，本身就含有很多的糖分，這些都是可致胖的食材。單單這些堅果和果脯加起來，100g的切