餃子是北方喜愛的面食，豬肉白菜餡餃子是很傢常的一種餃子，味道鮮美，清爽不油膩。 材料：小麥面粉300g，白菜500g，豬肉1000g配料和調味料：油、鹽、醬油、十三香、大蔥、薑適量做法：1、豬肉洗凈切塊，再剁成泥。肉泥加適量水，一個方向調開。2、白菜洗凈，切碎。放白菜裡加