豆豉鯪魚炒苦瓜在制作方法上很簡單，而且在人體營養補充上，也是有著很多種類元素，因此這道佳肴很值得我們選擇，它不僅味美，同時也很健康，可以說是一道不錯的養生菜。下面就讓我來為大傢講解豆鼓鯪魚炒苦瓜的營養價值吧！ 1、豆豉含有豐富的蛋白質 （20%）、脂肪（7%）和碳