絲瓜是一種非常常見的蔬菜，雖然非常普通，但是它具有美容護膚以及防治一些婦科疾病的功效，卻是讓它大放異彩。絲瓜的做法有很多，那麼絲瓜搭配毛豆，會擦出怎樣的火花呢？絲瓜與毛豆的結合，更好詮釋瞭夏天清新菜式的特點，那就是濃淡適宜，如粒粒翡翠的毛豆，清香脆甜的絲瓜

絲瓜毛豆味道清淡，滋潤美容，鮮味濃鬱。鮮的毛豆豆莢嫩綠青翠，顆粒飽滿，如果不想自己剝殼，可以去市場買剝好的毛豆。絲瓜毛豆的制作方法簡單，應該是多傢庭上座率很高的一道美味，一起來看看怎麼烹制絲瓜毛豆。 原料：絲瓜，毛豆，薑片，蔥。制法：1、洗凈毛豆，絲瓜去絲後