黃皮雖然好吃，但是不宜儲存，並且隻在夏秋季節有。而如果是制成黃皮幹的話，就能隨時隨地的吃到它瞭。那麼黃皮幹怎麼做呢？ 1 把買回來的鮮黃皮用剪刀剪下來，留下少許的梗，避免破皮，影響到黃皮幹的口感。2 把剪好的黃皮裹上薄薄的一層鹽，不用太多。之後把它放上一夜，期