黃瓜是一種營養豐富的瓜類，是傢常菜中常見的食譜，那麼黃瓜和西紅柿能一起吃嗎？是不能的。因為黃瓜裡含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。食品中維生素C含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。西紅柿是典范的含維生素C豐盛的蔬菜，假如二者一起食用

雖然黃瓜的營養價值很高，但是如果搭配錯瞭，就會達不到想要的效果瞭，有些食物還會相克，會對人體造成危害。看到這很多人都會疑問黃瓜和西紅柿能一起吃嗎？其實吃黃瓜時也是有禁忌的，黃瓜和西紅柿是不能一起吃的，如果把黃瓜和西紅柿混在一起吃，那麼黃瓜的營養價值就會大