現在外面市場上很少有鮮帶魚賣，海上捕撈後就直接在船上就冷凍瞭，到岸後一般是先進冷庫再批發出去，想吃鮮帶魚隻有到海邊漁船上買。外海帶魚一般比近海帶魚大，但是口味其實都差不多。 而小編去市場上買帶魚一般都是這樣挑的：1、是看魚體的顏色，要銀灰色或銀白色，不能是黃