鹿肉能夠補氣養腎，是一種十分養生的食物，不過鹿肉應該怎麼做才好吃呢？下面就讓我們來看看鹿肉的兩個菜譜吧。 秘制瓦罐鹿肉 材料：鹿肉350克、山藥5克、蓮子5克、枸杞子3克、桂圓10克、棗15克做法：1、先將鹿肉切成塊狀，用清水洗凈後在鍋中過一遍水。2、把桂圓去皮後取肉，