當歸生薑羊肉湯是一首沿用瞭2000多年的中醫名方，由漢代醫聖張仲景創制。當歸羊肉湯由當歸、羊肉、生薑三味食材組成。羊肉含有豐富的蛋白質，蛋白質優良、鈣和鐵最多。當歸是中醫常用的補血藥，性質偏溫，有活血養血補血的功效。生薑是作用廣泛的中藥，可以溫中散寒，發汗解表